MANGER

Tous les aliments que nous mangeons cachent une histoire fascinante. Raconter leur genèse c'est aussi raconter une partie de l'histoire de l'humanité.

La plupart des aliments que nous consommons aujourd'hui sont des immigrants. Découvrir leur parcours de leur terre d'origine jusqu'à notre assiette c'est aussi découvrir qui nous sommes.

Grâce à cette première série, Boucar raconte l'histoire de la tomate, du maïs, de l'arachide et du piment & poivrons. Un repas collectif sert de fil conducteur à chaque épisode de cette série documentaire. Des cultivateurs, des spécialistes et des scientifiques font route avec Boucar pour enrichir le contenu. Tournés en extérieur, dans les champs de Lanaudière, de East Farham, en Ontario et à Toulon (France) etc.. Boucar multiplie les rencontres et pimente ses réflexions d'une pincée d'humour.

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Boucar Diouf